A Double vagy Imperial IPA sörök azok számára készültek, akik nem félnek a komló intenzív erejétől. Ezek a sörök magasabb alkoholtartalommal és még erőteljesebb ízekkel büszkélkednek, mint hagyományos társaik. Fedezd fel kínálatunkat, ahol a komló domináns, bátor karaktere minden egyes kortyban érvényesül.
Brew Your Mind - Human Experiment SIXTY NINE - DIPA (0,44) (8 %)
Brew Your Mind Mátra Riesling Grape 2026 - DIPA (0,44) (8%)
Ārpus Brewing Co. - TDH Galaxy x Citra x Nelson Sauvin - DIPA (0,44) (8 %)
LöWOLF HOPPY JUICE - Double Almost Hawaii (0,44L) (8,8 %)
Sudden Death /w Le Ketch - The Big Ketch Hazy DIPA (0,44) (8 %)
Sudden Death - My Precious Riwaka Hazy DIPA (0,44) (8 %)
Sudden Death - Lord Of The Horde Hazy DIPA (0,44) (8 %)
Szent András Teszt András - Beta 25 Tropical Ipa (0,33L) 4,9 %
Ārpus Brewing Co. - TDH Nectaron x Superdelic x Mosaic DIPA (0,44) (8 %)
Sudden Death Brewing Co. -Sudden Death Khazad Doom DIPA (0,44) (8%)
Sudden Death Brewing Co. - Can of Whoop-Ass FULLY LOADED DIPA (0,44) (8%)
Ārpus Brewing Co. - TDH Waimea x Motueka x Motuere DIPA (0,44) (8 %)
Ārpus Brewing Co. - TDH Superdelic x Motueka x Mosaic DIPA (0,44) (8 %)
Szent András Teszt András Beta 44 Champagne Ale (0,33L) 6 %)
A Double IPA, más néven Imperial IPA, az India Pale Ale (IPA) egy erősebb és intenzívebb változata. Az IPA-khoz hasonlóan a DIPA-k is magas komlótartalommal rendelkeznek, de még több malátát és komlót használnak, hogy magasabb alkoholtartalmat és erőteljesebb ízprofilt érjenek el12.
Jellemzők:
Alkoholtartalom: A Double IPA-k alkoholtartalma általában 7,5% és 10% között mozog, míg az Imperial IPA-k akár ennél is magasabb alkoholtartalommal rendelkezhetnek3. Ez a magasabb alkoholtartalom a nagyobb mennyiségű malátának köszönhető, amely több cukrot biztosít az erjesztéshez1.
Íz és aroma: A DIPA-k és Imperial IPA-k erőteljes komlóaromával és ízzel rendelkeznek, amelyben gyakran citrusos, fenyős, gyümölcsös és virágos jegyek dominálnak2. Az ízprofilban a komló keserűsége mellett a maláta édessége is megjelenik, amely kiegyensúlyozza a sör ízét1.
Keserűség: A DIPA-k keserűsége magasabb, mint a hagyományos IPA-ké, általában 65-100 IBU (International Bitterness Units) között mozog1. Ez a magasabb keserűség a nagyobb mennyiségű komlónak köszönhető, amelyet a sörfőzés során használnak2.
Szín és megjelenés: A Double IPA-k színe a szalmasárgától a közepes borostyánig terjed, és gyakran sűrűbb, testesebb megjelenésűek3. A sörök általában tiszták, de néhány változat ködös lehet a száraz komlózás miatt.
A Double IPA-k és Imperial IPA-k népszerűsége az utóbbi években jelentősen megnőtt, és sok sörfőzde kínál különböző változatokat ebből a stílusból. Ezeket a söröket általában hűtve, 6-8°C-on fogyasztják, hogy a komló és a maláta ízei a legjobban érvényesüljenek.
