Extrém mennyiségű új-zélandi komlóval készült hazy double IPA a szekszárdi Brew Your Mind laborjából. A Human Experiment Sixty Nine nagyon krémes, sűrű szájérzetet és intenzíven összetett aromavilágot kínál, amit a komlókra épített, telt, lágy hazy karakter hordoz. 8%-os alkoholtartalom, komoly komlós élmény.
| Név | Human Experiment Sixty Nine |
|---|---|
| Stílus | Double Hazy IPA (New England) |
| ABV | 8% |
| Kiszerelés | 0,44L doboz |
| Főzde | Brew Your Mind Sörfőzde |
| Íz | intenzíven összetett komlóaromák |
|---|---|
| Komló | új-zélandi komlók, extrém mennyiségben |
| Test | nagyon krémes, sűrű, telt |
| Karakter | komlóra épített, komoly hazy double IPA |
Csípős ázsiai fogások, grillezett húsok vagy érett sajtok mellé ajánljuk - a telt, krémes komlós karakter jól bírja az intenzívebb ízeket.
6-8°C - ezen a hőfokon bontakozik ki a legjobban a komlók aromavilága és a krémes textúra.
Ingyenes szállítás 25 000 Ft felett. Az alatta lévő szállítási díjat a kosárban látod.
Személyes átvétel: Sörivó Bolt, 2330 Dunaharaszti, Fő út 78.
Nyitva: hétfőtől péntekig 12:00–18:00, szombaton 10:00–14:00.
Fizetés: bankkártya, előre utalás, utánvét, vagy készpénz és kártya a boltban.
Hűvösen és sötétben. A 4–8 °C a legjobb, de a hűvös kamra is megteszi. A fény és a meleg a két legnagyobb ellenség: a komlóaromát pár nap alatt tönkreteszik. A dobozos sört tedd állítva a hűtőbe.
A dobozon vagy üvegen ott a minőségmegőrzési idő. A friss komlós stílusokat — IPA, NEIPA, pale ale — töltés után 2–3 hónapon belül idd meg, mert az aromájuk gyorsan kopik. Az erős, sötét sörök (imperial stout, barrel aged) viszont évekig érnek, és jót tesz nekik.
A jéghideg sör elrejti az ízeket. Irányadó: lager és pilsner 4–6 °C, IPA és pale ale 7–9 °C, stout és porter 10–13 °C. Ha bizonytalan vagy, vedd ki a hűtőből 10 perccel a bontás előtt.
Tiszta, zsírmentes pohárba — a zsír elveszi a habot. A tulipán vagy teku pohár szinte minden stílushoz jó, mert összefogja az aromát. Tölts bátran, a hab nem ellenség: az tartja bent az illatot.
Erősebb IPA. Jellemzően 7,5–10 százalék, szemben a sima IPA 5–7 százalékával. Több maláta és több komló megy bele. Az „imperial" ugyanezt jelenti.
Testesebb és sűrűbb is. A több maláta miatt édesebb alapot kap, amit a rengeteg komló egyensúlyoz ki. Intenzívebb minden irányban.
8–10 °C-on, kisebb pohárba. Egy 0,44 literes bőven elég belőle. Frissen a legjobb — ne tedd félre hónapokra.
