Kölschnek általában azokat a söröket nevezik, amelyek Kölnben, vagy a város közvetlen környékén működő sörgyárak valamelyikében készültek. Ezidáig. A YeastFlow UF-108 Jawohl élesztővel készült Gamma.15-ben a német precizitást és a békésszentandrási találékonyságot ötvöztük egymással. Az eredmény pedig egy aranyló színű, gabonás illatokra emlékeztető, jegyeiben lágyan gyümölcsös, könnyű nyári sör lett.
IBU: 25
EBC: 7
ABV: 4,6% (V/V)
Maláták/Fermentables: pilseni, búza
Komlók/Hops: Perle, Magnum
Élesztőtörzs/Yeast strain: YeastFlow UF-108 Jawohl