Szent András Beta 39 (rozsos dupla IPA bergamottal)
Ez a rozsos dupla IPA egy vastag, közel mézsűrűségű ködös sör, kis csavarral. A bergamott hozzáadása izgalmas variációt ad az ízekhez, amely kiválóan passzol fűszeres ételekhez, de önmagában is kiemelkedő gasztronómiai élményt nyújt. A Beta 39 egy újszerű variációja a nyugati parti amerikai IPA-knak, megjelenésében pedig egy New England ködösségével vetekszik, mégis stílusában mindkettőtől eltér. A bergamott szépen harmonizál a komlókkal, kiemelve azok markáns ízeit. A magas szárazanyagtartalom mellett a vastag test és a határozott alkoholtartalom egy olyan sörrel párosul, amely részletgazdag ízvilággal és egyedülálló élménnyel ajándékozza meg a fogyasztót.
IBU: 61
EBC: 32
OG: 1.076 / 18.5 B
FG: 1.020 / 5.0 B
CO2: 0,52 (w/w)
PH: 4,30
Maláták: rozsmaláta, carapils, búzamaláta, pilseni
Komlók: Centennial, Simcoe, Magnum
Élesztőtörzs: Lellemand Verdant IPA
