Szent András Teszt András Alfa. 14 (oatmeal stout, vaníliával és tonkababbal)
Ha szereted a sötét, testes és aromás söröket, akkor az Alfa.14 neked való. Ez a sör egy zabpehely stout, ami az angol sörkultúra egyik büszkesége. A zabpehely stoutok jellemzője, hogy a malátához zabot is adnak, ami selymes és krémes állagot kölcsönöz a sörnek. Az Alfa.14 ezt még tovább fokozza, hiszen nem csak zabot, hanem tonkababot és ugandai vaníliát is tartalmaz. A tonkabab egy trópusi gyümölcs, aminek az íze hasonlít a vaníliára, de még édesebb és fűszeresebb. Az ugandai vanília pedig a világ egyik legjobb minőségű vaníliája, aminek az illata és az íze is lenyűgöző. Ezek a hozzávalók különleges aromát adnak az Alfa.14-nek, ami tökéletesen harmonizál a közepes alkoholtartalommal (5,5%) és a visszafogott komlókeserűséggel (25 IBU). Az Alfa.14 egy olyan zabos stout, ami több mint egy sör: egy igazi gasztronómiai élmény. Próbáld ki te is, és fedezd fel az ízek varázslatos világát!
IBU: 45
EBC: 125
OG: 1.060 / 14,8 B
FG: 1.020 / 5,0 B
CO2: 0,52 (w/w)
PH: 4.2
Maláták: pale maláta, karamell, melanoidin
Komlók: East Kent Golding, Magnum