Szent András Teszt András Beta 28 dupla new england IPA
A Szent András Teszt András Beta 28 egy különleges dupla New England IPA, amelyet a [TesztAndrás Klub] közönségszavazásának nyertes ötlete alapján, limitált darabszámban készített a főzde.
Komlók: Nectaron & Motueka (Új-Zéland)
-
Nectaron: érett ananász, lédús sárgabarack, trópusi gyümölcsök (passion fruit, mangó)
-
Motueka: friss lime, citrom, zöld citrusosság, visszafogott trópusi frissesség
Ez a dupla NEIPA mindenben felerősíti a stílus karakterét: sűrű, „juicy”, selymes, extrán gyümölcsös és illatban intenzíven trópusi. A Motueka élénk citrusosságával (lime, limehéj, citrusfélék) könnyít, míg a Nectaron buja trópusi aromái (ananász, mangó, sárgabarack, nektarin) rétegezettek és markánsak – együtt adnak igazán lehengerlő, emlékezetes ízprofilt.
Főzte: Balogh István
IBU: 37
EBC: 22
OG: 1.094 / 22.5 B
FG: 1.028 / 7.0 B
CO2: 0,52 (w/w)
PH: 4,25
Maláták: pale, búza, red
Komlók: Nectaron, Motueka
Élesztőtörzs: Lallemand Verdant IPA
Tartálynap: 30
