Ugar Brewery Trailer 48 -UNIVERSE OF SENSES UGAR DDH DOUBLE NEW ENGLAND IPA
A Trailer #048 - Universe of Senses egy brutálisan intenzív Double New England IPA (DIPA), amely a legmodernebb komlótechnológiákat ötvözi a selymesen krémes testtel. Ez a sör azoknak készült, akik nem elégszenek meg a középszerűvel: a komlóprofilt a legkeresettebb új-zélandi és amerikai fajták alkotják, hogy minden korty egy újabb réteget tárjon fel az érzékek univerzumából .
A sör lelke a három "nehézsúlyú" komló: a lédús barackos-ananászos Nectaron, a koncentrált trópusi gyümölcsösséget adó El Dorado Cryo és a komplex bogyós-citrusos Mosaic Pryzm . Az eredmény egy telt, opálos és alacsony keserűségű sör.
A sörtípusról: Double NEIPA (DIPA)
A Double NEIPA (vagy Hazy DIPA) a modern sörforradalom egyik legnépszerűbb stílusa. Jellemzője a megnövelt alkoholtartalom és a hatalmas mennyiségű hidegkomlózás, ami nem keserűvé, hanem rendkívül lédússá és aromássá teszi a sört. A zab és búza hozzáadásával készülő alap biztosítja a stílusra jellemző ködös megjelenést és selymes kortyérzetet.
Karakterjegyek és összetevők
|
Jellemző
|
Leírás
|
Részletek
|
|
Illat
|
Harsány maracuja, érett ananász és őszibarack kavalkádja.
|
Intenzíven gyümölcsös
|
|
Ízvilág
|
Krémes, lédús korty, trópusi gyümölcskosár, minimális keserűvel.
|
Selymesen telt
|
|
Komlóprofil
|
Nectaron, El Dorado Cryo, Mosaic Pryzm
|
Koncentrált komlóolajok
|
|
Összetevők
|
Víz, árpamaláta, zab, búza, komló, élesztő.
|
Prémium craft alapanyagok
|
|
Megjelenés
|
Erősen ködös, sárgás-narancs szín, tartós fehér habbal.
|
Hazy / Opálos
|
- Ideális hőmérséklet: Ezt a komplex Double IPA-t érdemes 8-12°C-on fogyasztani. Ha túl hideg, a Nectaron és a Mosaic Pryzm finom trópusi észterei rejtve maradnak!
- Ételpárosítás: Kiváló kísérője fűszeres ázsiai ételeknek (pl. thai curry), komolyabb marhaburgereknek vagy egy csípős-fűszeres Buffalo csirkeszárnynak.
--------------------------------------------------------------------------------
Milyen komlók találhatók az UNIVERSE OF SENSES sörben?
Ez a Double NEIPA három különleges komlóval készült: az új-zélandi Nectaron-nal, a koncentrált El Dorado Cryo-val és a Mosaic Pryzm-mel .
Mit jelent a "Double" jelző a NEIPA stílusnál?
A "Double" (vagy Imperial) megjelölés a magasabb alkoholtartalomra (általában 7,5% felett) és az alapstílushoz képest jóval intenzívebb, gazdagabb maláta- és komlófelhasználásra utal.
Hogyan tároljam az Ugar Trailer söröket?
A sörök frissességének és aromáinak megőrzése érdekében mindenképpen hűtve, fénytől védett helyen tárold őket a fogyasztásig
