Reketye Brewing Co. – Heavy Baby in El Dorado Neipa
A Reketye Brewing ismét bebizonyította, hogy a stílusteremtés a kisujjukban van. A Heavy Baby in El Dorado egy folyékony szerelmi vallomás a trópusi komlókhoz. Ez a tétel egy minden eddiginél krémesebb, édeskésebb malátás alapra épül, amely tökéletes ágyat biztosít a harsány komlóaromáknak.
A főzet lelkét a Huell Melon és az El Dorado komlók adják. Míg az előbbi a friss mézdinnye és a sárgabarack lágyságát hozza, az El Dorado egy trópusi vihart kavar: ananász, mangó és körte jegyei váltják egymást minden kortyban. Ha egy olyan sört keresel, ami vaskos teste ellenére is pimaszul itatja magát, megtaláltad az új kedvencedet!
Karakterjegyek és összetevők
|
Illat
|
Intenzív trópusi mix: ananász, érett sárgabarack és egy csipetnyi dinnye.
|
|
Ízvilág
|
Krémes, édeskés maláta-alap, kevés keserűség, domináns lédús gyümölcsösség.
|
|
Komlóprofil
|
El Dorado (trópusi bomba) és Huell Melon (dinnyés lágyság).
|
|
Összetevők
|
Víz, árpamaláta, búzamaláta, zabpehely (a krémességért), komló, élesztő.
|
--------------------------------------------------------------------------------
Milyen típusú sör a Reketye Heavy Baby in El Dorado?
Ez egy modern, felsőerjesztésű sör, leginkább a Hazy IPA vagy NEIPA kategóriába sorolható, köszönhetően a ködös megjelenésének, krémes testének és a keserűség helyett a gyümölcsösségre fókuszáló komlózásának.
Miért különleges az El Dorado komló?
Az El Dorado egy amerikai aromakomló, amely rendkívül magas illóolaj-tartalommal bír. Legfőbb jegyei a trópusi gyümölcsök, az ananász, a mangó, sőt, néha még a cseresznye és a körte aromáit is felfedezhetjük benne.
Hogyan érdemes fogyasztani ezt a sört?
A komplex, aromás IPA sörök legszebben 10-12°C-on nyílnak ki. Ételpárosításként ajánljuk fűszeres ázsiai ételekhez, könnyű salátákhoz vagy akár egy gyümölcsös desszert mellé is
ABV 6 %
