Pohjala Baltic Porter Day 2026 Imperial Balti Porter
Az észt Põhjala Brewery – akiket a nemzetközi sörvilágban a sötét sörök, főként a porterek és stoutok koronázatlan királyaiként ismerünk – idén is kitett magáért a Balti Porterek Napja alkalmából. A Balti Porter Day 2026 egy tiszteletadás és innováció egyetlen palackba zárva , az Imperial Baltic Porter szakít a megszokott klisékkel, és a délkelet-ázsiai aromás pandan levelekkel hoz új színt a stílus mély, pörkölt karakterébe .
A sör megjelenése méltóságteljes: mély, sötét mahagóni barna testét bársonyos, mogyoróbarna hab koronázza . Az első korty egy krémes vaníliás-kókuszos kényeztetés, amely ahogy melegszik a pohárban, feltárja a balti porterek lelkét: az erős eszpresszót, a sült kenyérhéjat és a pörkölt mandulát. A lecsengésben játékos ananász és banánlikőr jegyek teszik felejthetetlenné az élményt.
Karakterjegyek és összetevők
|
Jellemző
|
Leírás
|
Részletek
|
|
Illat
|
Dekadens mocha, egzotikus gyümölcsök és melengető fűszerek.
|
Komplex aromabomba
|
|
Ízvilág
|
Krémes vanília, pörkölt kókusz, espresso és aszalt gyümölcsök .
|
Gazdag és rétegzett
|
|
Összetevők
|
6-féle maláta (köztük rozsmaláta), Magnum komló és pandan levelek .
|
Prémium alapanyagok
|
|
Sörtípus
|
Imperial Baltic Porter (alsóerjesztésű, erős sötét sör)
|
Ünnepi különlegesség
|
|
Maláta profil
|
Pilsner, Müncheni, Rozs maláták (Crystal, Chocolate), Carafa T-3 .
|
Vaskos, rozsos alap
|
--------------------------------------------------------------------------------
Mi az a Balti Porter és mitől különleges?
A balti porter egy alsóerjesztéssel készülő, selymes és erős sötét sör, amely az Imperial Stout balti utánzataként született meg, tiszta, de komplex malátás ízvilággal.
Hogyan hat a pandan levél a sör ízére?
A pandan egy aromás növény, amely természetes vaníliás, diós és kókuszos jegyeket kölcsönöz a főzetnek, így lágyítva a porter pörkölt keserűségét.
Milyen hőmérsékleten érdemes fogyasztani ?
Mivel egy magas alkoholtartalmú, komplex sörről van szó, a legszebb aromáit 10-14°C között adja ki; túl hidegen az egzotikus pandan és a kávés jegyek rejtve maradnak.
Milyen ételekhez passzol ez a sör?
Karakteres pörkölése és édeskés-egzotikus jegyei miatt kiváló kékpenészes sajtokhoz, étcsokoládés desszertekhez vagy BBQ marhasülthöz
ABV 10 %
