Kraft 2026
Egy különleges kollab tétel, amely az édességet frissességgel és textúrával egyesíti: ámorakác- és repceméz elegáns, virágos-krémes karaktere találkozik a sulyom (vízigesztenye) diós–gesztenyés, enyhén földes, ropogós textúraérzetet idéző jegyeivel. Az eredmény egy sima :) , bársonyos mead, kifinomult édes-száraz egyensúllyal és hosszan tartó, mézes–magvas lecsengéssel.
Stílus: Mézsör(Mead) – különleges összetevőkkel
Mézprofil: ámorakác és repceméz – virágos, krémes, lágyan vaníliás–vajas érzet
Különlegesség: sulyom (vízigesztenye) – diós, gesztenyés, enyhén földes hangulat
Kortyérzet: selymes, kerek; jól strukturált édesség, tiszta zárás
ABV 12 % !!!
Ingyenes szállítás 25 000 Ft felett. Az alatta lévő szállítási díjat a kosárban látod.
Személyes átvétel: Sörivó Bolt, 2330 Dunaharaszti, Fő út 78.
Nyitva: hétfőtől péntekig 12:00–18:00, szombaton 10:00–14:00.
Fizetés: bankkártya, előre utalás, utánvét, vagy készpénz és kártya a boltban.
Hűvösen és sötétben. A 4–8 °C a legjobb, de a hűvös kamra is megteszi. A fény és a meleg a két legnagyobb ellenség: a komlóaromát pár nap alatt tönkreteszik. A dobozos sört tedd állítva a hűtőbe.
A dobozon vagy üvegen ott a minőségmegőrzési idő. A friss komlós stílusokat — IPA, NEIPA, pale ale — töltés után 2–3 hónapon belül idd meg, mert az aromájuk gyorsan kopik. Az erős, sötét sörök (imperial stout, barrel aged) viszont évekig érnek, és jót tesz nekik.
A jéghideg sör elrejti az ízeket. Irányadó: lager és pilsner 4–6 °C, IPA és pale ale 7–9 °C, stout és porter 10–13 °C. Ha bizonytalan vagy, vedd ki a hűtőből 10 perccel a bontás előtt.
Tiszta, zsírmentes pohárba — a zsír elveszi a habot. A tulipán vagy teku pohár szinte minden stílushoz jó, mert összefogja az aromát. Tölts bátran, a hab nem ellenség: az tartja bent az illatot.
Mézből erjesztett ital. Nem gabonából készül, mint a sör, ezért szigorúan véve inkább a bor rokona. Az egyik legrégebbi alkoholos ital a világon.
Nem feltétlenül. Van száraz és édes változat is — attól függ, mennyi cukrot erjeszt el az élesztő. A leírásban mindig ott van, melyikről van szó.
8–12 °C-on, boros pohárból. Így jobban érvényesül a méz illata. Sajthoz, füstölt húshoz és almás desszerthez remek.
