Roasters Paradise Pampojilá - Guatemala kávéval A kávé és a sör tökéletes násza!
A Mad Scientist Roasters Paradise Pampojilá - Guatemala egy különleges, kávé-központú Imperial Stout, amely a kőbányai „sör-laboratórium” és a neves hazai pörkölő, a CASINO MOCCA együttműködéséből született meg. Ebben a tételben a sűrű, sötét sör alapját a guatemalai Pampojilá farmról származó prémium kávéblenddel bolondították meg, hogy egy olyan komplex élményt nyújtsanak, amely egyszerre idézi a reggeli eszpresszót és az esti kényeztető desszertsöröket.
Ez az Imperial Stout a Mad Scientist 10. születésnapi sorozatának tagjaként debütál, és pontosan azt hozza, amit a stílustól elvárunk: magas alkoholtartalmat, robusztus testet és intenzív, pörkölt aromákat. Ha szereted, amikor a kézműves sörfőzés találkozik a speciality kávék világával, ez a „folyékony paradicsom” neked készült.
Karakterjegyek és technikai adatok:
- Megjelenés: Koromfekete szín, sűrű, krémes, mokka színű habbal.
- Illat: Intenzív, frissen pörkölt kávéillat, amelyet étcsokoládés és enyhén gyümölcsös jegyek kísérnek (hála a guatemalai baboknak).
- Ízvilág: Elsőre a kávé pörköltsége és a sötét maláták mély, kakaós-csokoládés íze borítja be a nyelvet. A korty közepén megjelenik egy finom, bogyós gyümölcsös savasság, a lecsengés pedig melengető és hosszan tartó.
- Összetevők: Víz, árpamaláta, guatemalai Pampojilá kávé (Casino Mocca), komló, élesztő.
Ez a sör nem a gyors szomjoltásról szól. Hagyd, hogy a poharadban egy kicsit melegedjen (ideális fogyasztás: 12-14°C), mert ahogy tágul a hőmérséklet, úgy jönnek elő a Casino Mocca kávéjának rejtett, virágos és gyümölcsös aromái. Tökéletes kísérője lehet egy minőségi étcsokoládénak vagy egy hideg téli estének.
--------------------------------------------------------------------------------
Milyen típusú sör a Mad Scientist Roasters Paradise?
Ez egy Imperial Stout, amely a sötét sörök egyik legerősebb és legkomplexebb változata. Különlegessége a hozzáadott speciality kávé, amely még mélyebb aromaprofilt kölcsönöz neki.
Ki pörkölte a sörhöz használt kávét?
A sörhöz használt guatemalai Pampojilá kávét a neves magyar speciality pörkölő, a CASINO MOCCA biztosította, garantálva a legmagasabb minőséget.
Tartalmaz-e a sör mesterséges aromákat?
A Mad Scientist filozófiájához hűen ez a sör valódi alapanyagok felhasználásával készült, mesterséges adalékok nélkül, a természetes kávéaromákra építve
