A SCORPION egy meglepően jól iható, pimaszul gyümölcsös Pale Ale, amit a valódi mangó édessége és a chili váratlan tüze tesz felejthetetlenné. Ez a sör azoknak készült, akik a sörözést kalandként élik meg: az indítás egy trópusi mangó-bomba, amit egy selymes kortyérzet követ, majd a végén érkezik a chili precíz vágása.
A Scorpion bebizonyítja, hogy egy chilis sör is lehet egyensúlyban: a pikánsság nem elnyomja, hanem kiemeli a gyümölcsösséget.
A sörtípusról: Pale Ale (Gyümölccsel és fűszerrel)
A Pale Ale a craft sörvilág egyik legsokoldalúbb típusa. Jellemzője a felsőerjesztésű technológia, a tiszta malátás alap és az aromás komlózás. A Mad Scientist ezt az alapot használta fel, hogy a mangó és a chili kettősével egy modern, hibrid élményt alkosson, ahol a gyümölcsös észterek és a fűszeres karakter dominál.
Karakterjegyek és összetevők
|
Jellemző
|
Leírás
|
Részletek
|
|
Illat
|
Harsány, érett mangó és trópusi komlóaromák.
|
Intenzív & Gyümölcsös
|
|
Ízvilág
|
Édes mangós indítás, selymes kortyérzet, melengető chilis lecsengés.
|
Komplex & Pikáns
|
|
Összetevők
|
Víz, árpamaláta, mangó püré, chili, komló, élesztő.
|
Craft minőség
|
|
Megjelenés
|
Opálos, narancssárgás test, tartós fehér habbal.
|
Hívogató
|
--------------------------------------------------------------------------------
Mennyire erős a chili a Scorpion sörben?
A chili nem teszi ehetetlenül erőssé a sört, inkább egy pikáns, melengető érzetet ad a korty végén, ami remekül ellensúlyozza a mangó édességét.
Milyen hőmérsékleten érdemes fogyasztani ezt a mangós-chilis sört?
Érdemes 8-10°C-on fogyasztani. Túl hidegen a mangó aromái rejtve maradnak, ezen a hőmérsékleten viszont a gyümölcs és a chili is teljes erejével érvényesül.
Milyen ételekhez passzol a Mad Scientist Scorpion?
Karakteres ízei miatt kiváló kísérője a mexikói konyhának (taco, burrito), fűszeres szárnyasoknak vagy akár egy citrusos mangósalátának is.
