Klasszikus West Coast IPA, amit a Casino Mocca frissen pörkölt kávéjával dobtak fel - a citrusos-fenyős komlós alap és a pörkölt kávé keserédes mélysége egy igazán karakteres, "bold wake-up call" élményt ad. Sötét, komoly IPA, 6,66%-os alkoholtartalommal.
| Név | Freddy: A Nightmare on Elm Street - Dream Warriors |
|---|---|
| Stílus | West Coast IPA (kávés) |
| ABV | 6,66% |
| Kiszerelés | 0,33L doboz |
| Főzde | Mad Scientist |
| Íz | citrusos, fenyős komlósság, frissen pörkölt kávé |
|---|---|
| Extra összetevő | Casino Mocca specialty kávé |
| Test | testes, komoly, sötét karakterű IPA |
| Karakter | klasszikus West Coast IPA kávés csavarral |
Grillezett vörös húsok, érlelt sajtok vagy csokoládés desszertek mellé ajánljuk - a kávés-komlós mélység jól bírja az intenzívebb fogásokat.
7-9°C - ezen a hőfokon bontakozik ki igazán a kávé és a komló együttese.
Ingyenes szállítás 25 000 Ft felett. Az alatta lévő szállítási díjat a kosárban látod.
Személyes átvétel: Sörivó Bolt, 2330 Dunaharaszti, Fő út 78.
Nyitva: hétfőtől péntekig 12:00–18:00, szombaton 10:00–14:00.
Fizetés: bankkártya, előre utalás, utánvét, vagy készpénz és kártya a boltban.
Hűvösen és sötétben. A 4–8 °C a legjobb, de a hűvös kamra is megteszi. A fény és a meleg a két legnagyobb ellenség: a komlóaromát pár nap alatt tönkreteszik. A dobozos sört tedd állítva a hűtőbe.
A dobozon vagy üvegen ott a minőségmegőrzési idő. A friss komlós stílusokat — IPA, NEIPA, pale ale — töltés után 2–3 hónapon belül idd meg, mert az aromájuk gyorsan kopik. Az erős, sötét sörök (imperial stout, barrel aged) viszont évekig érnek, és jót tesz nekik.
A jéghideg sör elrejti az ízeket. Irányadó: lager és pilsner 4–6 °C, IPA és pale ale 7–9 °C, stout és porter 10–13 °C. Ha bizonytalan vagy, vedd ki a hűtőből 10 perccel a bontás előtt.
Tiszta, zsírmentes pohárba — a zsír elveszi a habot. A tulipán vagy teku pohár szinte minden stílushoz jó, mert összefogja az aromát. Tölts bátran, a hab nem ellenség: az tartja bent az illatot.
India Pale Ale. Komlóra épülő sörstílus: a komló adja a keserűséget és az aromát is. Jellemzően citrusos, fenyős vagy trópusi gyümölcsös az illata.
A komlótól. Minél tovább főzik a komlót a sörlében, annál keserűbb lesz. A keserűséget IBU-ban mérik — egy IPA jellemzően 40–70 IBU között van.
Fűszeres és zsíros ételekhez. Hamburger, sült csirke, curry, érett sajtok. A keserűsége megtisztítja a szájat két falat között.
