A "Hoppy Juice"népszerű Hoppy Juicesorozatának 9. tagja, a Hazy Breezy már 0,44 es dobozban vár rád ! Ez a tétel nem csupán egy sör, hanem egy folyékony nyaralás, amit az amerikai típusú ködös IPA-k legszebb hagyományai ihlettek . Ha eleged van a nehéz, túl keserű sörökből, és valami selymesre, gyümölcsösre vágysz, amitől azonnal egy szeles tengerparton érzed magad, megtaláltad az igazit.
Tulajdonság | Leírás | Részletek |
|---|---|---|
Illat | Harsány citrusfélék, grapefruit, narancshéj és távoli virágos jegyek. | Frissítő & Intenzív |
Ízvilág | Érett trópusi gyümölcsök, selymes test és elegáns, tiszta lecsengés . | Krémes & Lédús |
Komlóprofil | Amarillo, Citra, Centennial . | Amerikai klasszikusok |
Sörtípus | American Hazy IPA (Ködös és gyümölcsös IPA) . | Hoppy Juice #9 |
Megjelenés | Erősen ködös, sárgás-narancs szín, tartós fehér habbal<
Opálos elegancia |
Ingyenes szállítás 25 000 Ft felett. Az alatta lévő szállítási díjat a kosárban látod.
Személyes átvétel: Sörivó Bolt, 2330 Dunaharaszti, Fő út 78.
Nyitva: hétfőtől péntekig 12:00–18:00, szombaton 10:00–14:00.
Fizetés: bankkártya, előre utalás, utánvét, vagy készpénz és kártya a boltban.
Hűvösen és sötétben. A 4–8 °C a legjobb, de a hűvös kamra is megteszi. A fény és a meleg a két legnagyobb ellenség: a komlóaromát pár nap alatt tönkreteszik. A dobozos sört tedd állítva a hűtőbe.
A dobozon vagy üvegen ott a minőségmegőrzési idő. A friss komlós stílusokat — IPA, NEIPA, pale ale — töltés után 2–3 hónapon belül idd meg, mert az aromájuk gyorsan kopik. Az erős, sötét sörök (imperial stout, barrel aged) viszont évekig érnek, és jót tesz nekik.
A jéghideg sör elrejti az ízeket. Irányadó: lager és pilsner 4–6 °C, IPA és pale ale 7–9 °C, stout és porter 10–13 °C. Ha bizonytalan vagy, vedd ki a hűtőből 10 perccel a bontás előtt.
Tiszta, zsírmentes pohárba — a zsír elveszi a habot. A tulipán vagy teku pohár szinte minden stílushoz jó, mert összefogja az aromát. Tölts bátran, a hab nem ellenség: az tartja bent az illatot.
Ez nem hiba, hanem a stílus lényege. A zabtól, búzától és a rengeteg komlótól lesz sűrű és ködös. A New England IPA innen kapta a „hazy", vagyis ködös becenevét.
Sokkal kevésbé keserű, viszont sokkal gyümölcsösebb. A komló nem a főzés elején megy bele, hanem a végén és utána — így aromát ad, nem keserűséget. Az íze inkább mangó, őszibarack és citrus.
Mert a komlóaroma kopik a leggyorsabban a sörben. A NEIPA töltés után 1–2 hónapig a legjobb. Tartsd hűtőben, és ne tedd félre hónapokra.
