A Forest Cake a legendás Wonder Forest csokoládés-málnás változata. A LöWOLF az eredeti receptet extra kakaóval és egy nagy adag málnapürével gazdagította. Az eredmény egy sima, krémes, telt testű Pastry Milk Stout, amelyben a gazdag csokoládé és a lédús málna találkozik. Igazi desszertsör, amely minden kortyával újabbra csábít.
| Név | Forest Cake |
|---|---|
| Stílus | Pastry Milk Stout |
| ABV | 6,2% |
| IBU | 23 |
| Kiszerelés | 0,33L |
| Főzde | LöWOLF Craft Beer Co. (főzte: HORIZONT Brewing) |
| Íz | gazdag csokoládé, lédús málna |
|---|---|
| Test | sima, krémes, telt |
| Különlegesség | extra kakaó, nagy adag málnapüré |
| Alap | a Wonder Forest receptje |
Desszertsör lévén önmagában is desszert, de jól áll mellé a csokoládés vagy gyümölcsös édesség, például egy szelet torta.
Enyhén hűtve, 8-10 °C körül tálald, hogy a csokoládé és a málna jól érvényesüljön.
Ingyenes szállítás 25 000 Ft felett. Az alatta lévő szállítási díjat a kosárban látod.
Személyes átvétel: Sörivó Bolt, 2330 Dunaharaszti, Fő út 78.
Nyitva: hétfőtől péntekig 12:00–18:00, szombaton 10:00–14:00.
Fizetés: bankkártya, előre utalás, utánvét, vagy készpénz és kártya a boltban.
Hűvösen és sötétben. A 4–8 °C a legjobb, de a hűvös kamra is megteszi. A fény és a meleg a két legnagyobb ellenség: a komlóaromát pár nap alatt tönkreteszik. A dobozos sört tedd állítva a hűtőbe.
A dobozon vagy üvegen ott a minőségmegőrzési idő. A friss komlós stílusokat — IPA, NEIPA, pale ale — töltés után 2–3 hónapon belül idd meg, mert az aromájuk gyorsan kopik. Az erős, sötét sörök (imperial stout, barrel aged) viszont évekig érnek, és jót tesz nekik.
A jéghideg sör elrejti az ízeket. Irányadó: lager és pilsner 4–6 °C, IPA és pale ale 7–9 °C, stout és porter 10–13 °C. Ha bizonytalan vagy, vedd ki a hűtőből 10 perccel a bontás előtt.
Tiszta, zsírmentes pohárba — a zsír elveszi a habot. A tulipán vagy teku pohár szinte minden stílushoz jó, mert összefogja az aromát. Tölts bátran, a hab nem ellenség: az tartja bent az illatot.
A pörkölt malátától. Ugyanaz történik, mint a kávébabbal: a pörkölés sötétíti, és kávés, csokoládés ízt ad. A szín nem jelenti azt, hogy erős lenne.
Nem feltétlenül. A klasszikus stout 4–5 százalék, és könnyebb, mint sok világos sör. A sötét szín és a magas alkohol két külön dolog.
10–13 °C. Ha jéghidegen iszod, eltűnik a kávés és csokoládés íze. Vedd ki a hűtőből 10–15 perccel a bontás előtt.
