Jellemző | Leírás | Részletek |
|---|---|---|
Illat | Fenyős gyanta, citrusok és egy csipetnyi fehérszőlő. | Columbus, Cascade, Nelson S. |
Ízvilág | Domináns keserűség, selymes test és enyhe malátás utóíz. | Ropogós & Frissítő |
Komlóprofil | Columbus, Cascade, Simcoe, Nelson Sauvin | Klasszikus újvilági mix |
Élesztő | West Coast típus | Tiszta, száraz erjedés |
Sörtípus | West Coast Pale Ale | Alacsony alkohol, magas ihatóság |
(5,3% ABV).
Ingyenes szállítás 25 000 Ft felett. Az alatta lévő szállítási díjat a kosárban látod.
Személyes átvétel: Sörivó Bolt, 2330 Dunaharaszti, Fő út 78.
Nyitva: hétfőtől péntekig 12:00–18:00, szombaton 10:00–14:00.
Fizetés: bankkártya, előre utalás, utánvét, vagy készpénz és kártya a boltban.
Hűvösen és sötétben. A 4–8 °C a legjobb, de a hűvös kamra is megteszi. A fény és a meleg a két legnagyobb ellenség: a komlóaromát pár nap alatt tönkreteszik. A dobozos sört tedd állítva a hűtőbe.
A dobozon vagy üvegen ott a minőségmegőrzési idő. A friss komlós stílusokat — IPA, NEIPA, pale ale — töltés után 2–3 hónapon belül idd meg, mert az aromájuk gyorsan kopik. Az erős, sötét sörök (imperial stout, barrel aged) viszont évekig érnek, és jót tesz nekik.
A jéghideg sör elrejti az ízeket. Irányadó: lager és pilsner 4–6 °C, IPA és pale ale 7–9 °C, stout és porter 10–13 °C. Ha bizonytalan vagy, vedd ki a hűtőből 10 perccel a bontás előtt.
Tiszta, zsírmentes pohárba — a zsír elveszi a habot. A tulipán vagy teku pohár szinte minden stílushoz jó, mert összefogja az aromát. Tölts bátran, a hab nem ellenség: az tartja bent az illatot.
American Pale Ale. Az IPA könnyedebb testvére: 4,5–6 százalék, komlós, de nem tolakodó. Citrusos és virágos illat, mérsékelt keserűség.
Kevesebb komló és alacsonyabb alkohol. Ugyanaz a családi vonás, csak halkabban. Több belőle iható egymás után.
Annak, aki most ismerkedik a kézműves sörrel. Ez a legjobb belépő: megmutatja, mit tud a komló, de nem üti ki az embert.
