Ünnepi hangulat, de nem mézeskalács: a Frostbite karácsonyi West Coast IPA, ami a klasszikus, száraz és határozottan keserű komlóvonalat három téli fűszerrel, fahéjjal, gyömbérrel és szegfűszeggel egészíti ki. Friss, citrusos-gyantás komlóaromák találkoznak egy visszafogott, meleg fűszeres tónussal.
| Név | Frostbite |
|---|---|
| Stílus | Christmas West Coast IPA |
| ABV | 5,2% |
| Kiszerelés | 0,33L doboz |
| Főzde | Horizont Brewing |
| Untappd értékelés | 3,42 / 5 (587 értékelés) |
| Illat | narancshéj, fenyő, enyhe fűszeresség |
|---|---|
| Íz | tiszta West Coast karakter, citrusos-gyantás komlóaromák, elegánsan simuló ünnepi fűszerek |
| Fűszerek | fahéj, gyömbér, szegfűszeg |
| Lecsengés | hosszú, feszes, kellemesen keserű |
| Karakter | száraz, határozottan keserű, nem édes |
Sült szárnyasok, érlelt sajtok, fűszeres ünnepi fogások vagy narancsos desszertek mellé ajánljuk - a száraz, gyantás karakter felfrissíti a gazdag fogások után a szájat.
6-8°C - ezen a hőfokon bontakozik ki legjobban a komlók és a fűszerek összhangja.
Ingyenes szállítás 25 000 Ft felett. Az alatta lévő szállítási díjat a kosárban látod.
Személyes átvétel: Sörivó Bolt, 2330 Dunaharaszti, Fő út 78.
Nyitva: hétfőtől péntekig 12:00–18:00, szombaton 10:00–14:00.
Fizetés: bankkártya, előre utalás, utánvét, vagy készpénz és kártya a boltban.
Hűvösen és sötétben. A 4–8 °C a legjobb, de a hűvös kamra is megteszi. A fény és a meleg a két legnagyobb ellenség: a komlóaromát pár nap alatt tönkreteszik. A dobozos sört tedd állítva a hűtőbe.
A dobozon vagy üvegen ott a minőségmegőrzési idő. A friss komlós stílusokat — IPA, NEIPA, pale ale — töltés után 2–3 hónapon belül idd meg, mert az aromájuk gyorsan kopik. Az erős, sötét sörök (imperial stout, barrel aged) viszont évekig érnek, és jót tesz nekik.
A jéghideg sör elrejti az ízeket. Irányadó: lager és pilsner 4–6 °C, IPA és pale ale 7–9 °C, stout és porter 10–13 °C. Ha bizonytalan vagy, vedd ki a hűtőből 10 perccel a bontás előtt.
Tiszta, zsírmentes pohárba — a zsír elveszi a habot. A tulipán vagy teku pohár szinte minden stílushoz jó, mert összefogja az aromát. Tölts bátran, a hab nem ellenség: az tartja bent az illatot.
