INGYENES szállítás Foxpost, GLS  25.000 Ft feletti rendelés esetén!

M10 SCIENTIST- West Coast IPA- Horizont - Burning the Candle At Both Ends (0,44L) (6 %)

Gyors szállítás
Gyors szállításGLS, MPL, Foxpost 1490 Ft-tól. 25000 felett INGYEN!
Törzsvásárló
TörzsvásárlóRegisztrálj az állandó kedvezményekért!
Személyes átvétel
Személyes átvételAzonnal a dunaharaszti Sörivó boltban.
Hűtött lánc
Hűtött láncFőzde → szállítás → bolti hűtő. Végig hűtve, ahogy kell.

West Coast IPA - magyar termesztésű Cashmere ,Chinook és Columbus komlókkal.

 

HORIZONT X MAD SCIENTIST  -  10 éves szülinapi kollab 

 

Főzde Válogatás
Részletek

Horizont - Burning the Candle At Both Ends  West Coast IPA 

 

Hatalmas mérföldkőhöz érkeztünk: a hazai sörvilág két meghatározó szereplője, a prémium eleganciájáról híres HORIZONT Brewing és a kísérletező kedvű Mad Scientist is idén ünnepli 10. születésnapját!  Erre a jeles alkalomra egy különleges „oda-vissza” kollaborációval készültek, aminek az egyik fele ez a kőkemény, határozott és pimaszul frissítő West Coast IPA.
Míg a „Mad-ek” egy ködös NEIPA-val tisztelegtek, a Horizont a gyökerekhez nyúlt vissza: a Burning the Candle At Both Ends egy citrusos, gyantás, igazi old-school IPA modern csavarral. A közös pont? Egy különleges magyar termesztésű Cashmere komló, amely hidat képez a két főzde stílusa között. Ez a sör nem kér elnézést a keserűségéért: ropogós, száraz és annyira komlóközpontú, hogy minden kortya ünnepi tűzijáték a nyelvnek! 

 Komlóprofil és jellemzők

Összetevő / Jelleg
Aromaprofil és karakterjegyek
Karakter típusa
Magyar Cashmere
Selymes barack, mézdinnye és lágy fűszeresség.
A kollab „lelke”, selymes alap.
Chinook
Markáns fenyőgyanta, grépfrút és fűszeres mélység.
Klasszikus West Coast gerinc.
Columbus
Földes, gyógynövényes jegyek és intenzív keserűség.
A „harapós” lecsengésért felel.
Ízvilág
Citrusbomba és gyantás erdő illata, száraz lecsengéssel.
Határozott, ropogós, tiszta.
 
  • Ideális hőmérséklet: Ezt a West Coast IPA-t érdemes 8-10°C között fogyasztani, hogy a gyantás és citrusos jegyek a legélénkebbek legyenek.
  •  
  • Ételpárosítás: Brutálisan jól működik fűszeres hamburgerekkel, BBQ oldalassal vagy akár egy karakteres, érett cheddar sajttal is. 
--------------------------------------------------------------------------------
 

Milyen típusú sör a Horizont Burning the Candle At Both Ends?

Ez egy West Coast IPA, amelyre a kristálytiszta megjelenés, a határozott komlós keserűség és a száraz, frissítő lecsengés jellemző, szemben a ködösebb New England stílussal.

Miért különleges ez a kollaboráció?

 A sör a HORIZONT és a Mad Scientist 10. születésnapjára készült. A két főzde ugyanazt a magyar Cashmere komlót használta fel két különböző stílusú (West Coast vs. NEIPA) sörben, megünnepelve közös múltjukat [User query].
 

Mit ad a magyar Cashmere komló a sörhöz?

A magyar termesztésű Cashmere egyedi, selymes gyümölcsösséget (dinnye, barack) kölcsönöz az italnak, ami különleges hazai karaktert ad ennek a nemzetközi stílusú sörnek

 

 

 


Alkoholtartalom 6 % (V/V)
Balling  18,5°

 

Hasonló termékek
Betöltés...
Nincs raktáron
1 890 Ft

Ingyenes szállítás 25 000 Ft felett. Az alatta lévő szállítási díjat a kosárban látod.

Személyes átvétel: Sörivó Bolt, 2330 Dunaharaszti, Fő út 78.
Nyitva: hétfőtől péntekig 12:00–18:00, szombaton 10:00–14:00.

Fizetés: bankkártya, előre utalás, utánvét, vagy készpénz és kártya a boltban.

Betöltés...

Tárolás és töltés — amit érdemes tudni

Hűvösen és sötétben. A 4–8 °C a legjobb, de a hűvös kamra is megteszi. A fény és a meleg a két legnagyobb ellenség: a komlóaromát pár nap alatt tönkreteszik. A dobozos sört tedd állítva a hűtőbe.

A dobozon vagy üvegen ott a minőségmegőrzési idő. A friss komlós stílusokat — IPA, NEIPA, pale ale — töltés után 2–3 hónapon belül idd meg, mert az aromájuk gyorsan kopik. Az erős, sötét sörök (imperial stout, barrel aged) viszont évekig érnek, és jót tesz nekik.

A jéghideg sör elrejti az ízeket. Irányadó: lager és pilsner 4–6 °C, IPA és pale ale 7–9 °C, stout és porter 10–13 °C. Ha bizonytalan vagy, vedd ki a hűtőből 10 perccel a bontás előtt.

Tiszta, zsírmentes pohárba — a zsír elveszi a habot. A tulipán vagy teku pohár szinte minden stílushoz jó, mert összefogja az aromát. Tölts bátran, a hab nem ellenség: az tartja bent az illatot.

Betöltés...

West Coast IPA — gyakori kérdések

Tiszta és áttetsző, nem ködös. Szárazabb és keserűbb, mint a NEIPA. A komló itt fenyőt, grapefruitot és gyantát ad, nem trópusi gyümölcsöt.

Jóval. Ez a klasszikus, kaliforniai stílus, ahol a keserűség a lényeg. Ha a ködös IPA-k túl édesek neked, ez a te söröd.

Zsíros és fűszeres ételekhez: hamburger, sült csirke, mexikói fogások. A száraz keserűsége letisztítja a szájat.

Betöltés...
Az alábbi terméket ajánljuk még kiegészítőként
Adatok
Sörtípus :
West Coast Ipa
Sörfőzde:
Horizont Brewing
Alkoholfok:
6
Szín:
világos
Kiszerelés:
0,44L - Dobozos
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Betöltés...
Belépés
vagy
Elfelejtett jelszó
Betöltés...
Sörök
Menüpontok