Ír stílusú száraz stout, könnyű alkohollal és annál több hangulattal. Az Irish Mirror pörkölt malátás, krémes, tiszta karakterű, kiegyensúlyozott dry stout, amit hosszabb estéken is simán lehet kortyolgatni. Az ír szellemben: kevés alkohol, sok jó kedv, hogy a "craic" számítson.
| Név | Irish Mirror |
|---|---|
| Stílus | Irish Dry Stout |
| ABV | 4,5% |
| IBU | 30 |
| Kiszerelés | 0,44L doboz |
| Főzde | FIRST Craft Beer |
| Íz | száraz, krémes, pörköltmalátás, tiszta |
|---|---|
| Karakter | könnyed testű, könnyen iható, enyhén gyümölcsös felhangokkal |
| Maláták | Pale Ale, árpapehely, Roasted Barley (pörkölt árpa) |
| Balling | 12,4° |
| Különlegesség | vegán |
| Komló | Fuggle |
|---|
Sült húsok, ír pörkölt, érlelt sajtok vagy csokoládés desszertek mellé ajánljuk - a pörkölt malátás, száraz karakter jól kíséri a laktatóbb fogásokat.
8-10°C - nem jéghidegen, így bontakozik ki legjobban a pörkölt malátás karakter.
Ingyenes szállítás 25 000 Ft felett. Az alatta lévő szállítási díjat a kosárban látod.
Személyes átvétel: Sörivó Bolt, 2330 Dunaharaszti, Fő út 78.
Nyitva: hétfőtől péntekig 12:00–18:00, szombaton 10:00–14:00.
Fizetés: bankkártya, előre utalás, utánvét, vagy készpénz és kártya a boltban.
Hűvösen és sötétben. A 4–8 °C a legjobb, de a hűvös kamra is megteszi. A fény és a meleg a két legnagyobb ellenség: a komlóaromát pár nap alatt tönkreteszik. A dobozos sört tedd állítva a hűtőbe.
A dobozon vagy üvegen ott a minőségmegőrzési idő. A friss komlós stílusokat — IPA, NEIPA, pale ale — töltés után 2–3 hónapon belül idd meg, mert az aromájuk gyorsan kopik. Az erős, sötét sörök (imperial stout, barrel aged) viszont évekig érnek, és jót tesz nekik.
A jéghideg sör elrejti az ízeket. Irányadó: lager és pilsner 4–6 °C, IPA és pale ale 7–9 °C, stout és porter 10–13 °C. Ha bizonytalan vagy, vedd ki a hűtőből 10 perccel a bontás előtt.
Tiszta, zsírmentes pohárba — a zsír elveszi a habot. A tulipán vagy teku pohár szinte minden stílushoz jó, mert összefogja az aromát. Tölts bátran, a hab nem ellenség: az tartja bent az illatot.
