Az Etyeki Sörmanufaktúra és a KillerSick zenekar közös alkotása egy igazi különlegesség: a „We Are Toxic” című dal inspirálta gose sör. Masszív búzamaláta alapon, savanyítva, belga wit élesztővel erjesztve, majd paradicsommal, oregánóval és bazsalikommal fűszerezve. A végeredmény egy sós-savanyú, fűszeres sör, amely egyszerre idézi meg a mediterrán konyhát és a metálzene lendületét.
Stílus: Sour Sour / Tomato Vegetable Gose
Együttműködés: KillerSick zenekar
Összetevők: búzamaláta, paradicsom, oregánó, bazsalikom, belga wit élesztő
Ízvilág: savanykás, sós, zöldséges, mediterrán, fűszeres, pizzás hangulat
ABV 5,2 %
Ingyenes szállítás 25 000 Ft felett. Az alatta lévő szállítási díjat a kosárban látod.
Személyes átvétel: Sörivó Bolt, 2330 Dunaharaszti, Fő út 78.
Nyitva: hétfőtől péntekig 12:00–18:00, szombaton 10:00–14:00.
Fizetés: bankkártya, előre utalás, utánvét, vagy készpénz és kártya a boltban.
Hűvösen és sötétben. A 4–8 °C a legjobb, de a hűvös kamra is megteszi. A fény és a meleg a két legnagyobb ellenség: a komlóaromát pár nap alatt tönkreteszik. A dobozos sört tedd állítva a hűtőbe.
A dobozon vagy üvegen ott a minőségmegőrzési idő. A friss komlós stílusokat — IPA, NEIPA, pale ale — töltés után 2–3 hónapon belül idd meg, mert az aromájuk gyorsan kopik. Az erős, sötét sörök (imperial stout, barrel aged) viszont évekig érnek, és jót tesz nekik.
A jéghideg sör elrejti az ízeket. Irányadó: lager és pilsner 4–6 °C, IPA és pale ale 7–9 °C, stout és porter 10–13 °C. Ha bizonytalan vagy, vedd ki a hűtőből 10 perccel a bontás előtt.
Tiszta, zsírmentes pohárba — a zsír elveszi a habot. A tulipán vagy teku pohár szinte minden stílushoz jó, mert összefogja az aromát. Tölts bátran, a hab nem ellenség: az tartja bent az illatot.
