Jellemző | Leírás | Részletek |
|---|---|---|
Illat | Intenzív kávés és étcsokoládés jegyek karamellás lecsengéssel. | Pörkölt & Édes |
Ízvilág | Könnyed test, domináns étcsokoládé és lágy kávés aroma. | Selymesen ivós |
Komlóprofil | East Kent Golding (tradicionális angol aromakomló). | Klasszikus karakter |
Összetevők | Víz, árpamaláta, pörkölt árpa, komló, élesztő. | Prémium alapanyagok |
Ez egy Stout stílusú felsőerjesztésű sör, amely a pörkölt malátás, kávés és csokoládés jegyeiről ismert, de a megszokottnál könnyebb testtel és alacsonyabb alkoholtartalommal rendelkezik
ABV 4,9 %
Ingyenes szállítás 25 000 Ft felett. Az alatta lévő szállítási díjat a kosárban látod.
Személyes átvétel: Sörivó Bolt, 2330 Dunaharaszti, Fő út 78.
Nyitva: hétfőtől péntekig 12:00–18:00, szombaton 10:00–14:00.
Fizetés: bankkártya, előre utalás, utánvét, vagy készpénz és kártya a boltban.
Hűvösen és sötétben. A 4–8 °C a legjobb, de a hűvös kamra is megteszi. A fény és a meleg a két legnagyobb ellenség: a komlóaromát pár nap alatt tönkreteszik. A dobozos sört tedd állítva a hűtőbe.
A dobozon vagy üvegen ott a minőségmegőrzési idő. A friss komlós stílusokat — IPA, NEIPA, pale ale — töltés után 2–3 hónapon belül idd meg, mert az aromájuk gyorsan kopik. Az erős, sötét sörök (imperial stout, barrel aged) viszont évekig érnek, és jót tesz nekik.
A jéghideg sör elrejti az ízeket. Irányadó: lager és pilsner 4–6 °C, IPA és pale ale 7–9 °C, stout és porter 10–13 °C. Ha bizonytalan vagy, vedd ki a hűtőből 10 perccel a bontás előtt.
Tiszta, zsírmentes pohárba — a zsír elveszi a habot. A tulipán vagy teku pohár szinte minden stílushoz jó, mert összefogja az aromát. Tölts bátran, a hab nem ellenség: az tartja bent az illatot.
A pörkölt malátától. Ugyanaz történik, mint a kávébabbal: a pörkölés sötétíti, és kávés, csokoládés ízt ad. A szín nem jelenti azt, hogy erős lenne.
Nem feltétlenül. A klasszikus stout 4–5 százalék, és könnyebb, mint sok világos sör. A sötét szín és a magas alkohol két külön dolog.
10–13 °C. Ha jéghidegen iszod, eltűnik a kávés és csokoládés íze. Vedd ki a hűtőből 10–15 perccel a bontás előtt.
