Brew Your Mind Candy Flip - Pineapple Milkshake IPA
A Brew Your Mind sörei csak személyes átvételre rendelhetőek!
A szekszárdi Brew Your Mind – a legjobbra értékelt magyar főzde – ismét valami egészen elképesztőt alkotott. Az Artesian Ales / Ábrahám Mátéval közös projekt legújabb a Candy Flip sorozat legújabb tagja egy Pineapple Milkshake DIPA, ami a gyümölcsös édesség és a masszív komló-intenzitás tökéletes egyensúlya.
Ebben a sörben nem spóroltak az alapanyagokkal: 100%-os valódi ananász és egy kevés ananász sűrítmény gondoskodik a robbanásszerű aromákról, míg a hozzáadott laktóz olyan selymes, krémes kortyérzetet ad, mintha egy frissen kevert milkshake-et innál – csak éppen 8,3%-os alkoholtartalommal . Ez a „hazy” (ködös) csoda pimaszul friss, lédús és elképesztő aromaintenzitással bír, ahogy azt a „hazai komló-mágusoktól” már megszokhattuk.
Karakterjegyek és összetevők:
- Illat: Domináns, friss ananász és trópusi gyümölcsök kavalkádja, amit lágy vaníliás-krémes édesség kísér.
- Ízvilág: Elsőre az érett ananász édessége és lédússága borítja be a nyelved, majd érkezik a laktóz simogató krémessége. A korty végén a dupla hidegkomlózás gyümölcsös kesernyéssége teremt tökéletes harmóniát.
- Kortyérzet: Sűrű, krémes (smoothie-szerű) és rendkívül telt.
- Összetevők: Víz, árpamaláta, zabpehely, búzamaláta, 100% ananász, ananász sűrítmény, laktóz (tejcukor), komló, élesztő .
Ha imádod az extrém gyümölcsös, krémes söröket és szeretsz kísérletezni az ízekkel, a Candy Flip kötelező tétel. Vigyázz, mert az ananászos édesség remekül elrejti a magas alkoholtartalmat – ez a sör nem csak egy „édesség”, hanem egy igazi nagyágyú!
Mi az a Milkshake IPA stílus?
A Milkshake IPA (vagy DIPA) a New England IPA egyik változata, ahol a sörhöz laktózt (nem erjeszthető tejcukrot) és gyakran gyümölcsöket adnak, hogy édesebb, sűrűbb és krémesebb, turmixszerű textúrát érjenek el.
Ki készíti a Candy Flip sört?
A sört a szekszárdi Brew Your Mind főzde készíti Ábrahám Mátéval együttműködésben, garantálva a kézműves sörök közötti kiemelkedő minőséget és frissességet.
