Brew Your Mind CASHMORE – hazy IPA
A Brew Your Mind sörei csak személyes átvételre rendelhetőek!
A CASHMORE egy különleges Hazy IPA, amely a modern sörfőzés technológiáját ötvözi a magyar mezőgazdaság kincseivel. A recept alapja egy rendkívül gazdag zabmalátás test, amely megadja azt a telt és krémes kortyérzetet, amiért a ködös sörök rajongói rajonganak.
A sör igazi lelkét a hidegkomlózás adja: a világszerte imádott Citra mellett egy igazi kuriózum, a Tamásiban termesztett Cashmere komló került bele. Ez a párosítás egyszerre hozza a trópusi gyümölcsök lédússágát és egy selymes, elegáns gyógynövényes-citrusos lecsengést. Mivel a BYM sörök a maximális frissességre vannak tervezve, Dunaharaszti sörboltunkban végig hűtött láncon tároljuk őket neked.
Karakterjegyek és összetevők
|
Jellemző
|
Leírás
|
Részletek
|
|
Illat
|
Harsány citrusok, sárgadinnye és lágy barackos észterek.
|
Intenzíven gyümölcsös
|
|
Ízvilág
|
Krémes, telt kortyérzet, domináns trópusi gyümölcsökkel és visszafogott keserűvel.
|
Lédús (Juicy) karakter
|
|
Komlóprofil
|
Citra és Magyarországon (Tamási) termesztett Cashmere.
|
Egyedi hazai terroir
|
|
Malátaalap
|
Árpamaláta és bőséges zabmaláta.
|
Selymes test
|
|
Fogyasztási hőm.
|
8-10°C között a legideálisabb.
|
Hűtve szervírozandó
|
- Ételpárosítás: Selymes textúrája és gyümölcsös aromái miatt kiváló kísérője fűszeres ázsiai ételeknek, citrusos salátáknak vagy grillezett szárnyasoknak.
- Fontos: A minőség megőrzése érdekében tartsd hűtve a fogyasztásig!
--------------------------------------------------------------------------------
Mitől különleges a Cashmere komló a sörben?
A Cashmere komló a Citra aromáit egészíti ki selymes sárgadinnyés, citromhéjas jegyekkel. Ebben a sörben azért különleges, mert nem importból származik, hanem a Magyarországon, Tamásiban termesztett komlót használták fel hozzá .
Mi az a Hazy IPA stílus?
A Hazy IPA (vagy NEIPA) egy modern sörstílus, amelynél a sör ködös megjelenésű, selymesen krémes textúrájú és robbanásszerűen gyümölcsös komlóaromákkal rendelkezik, miközben a keserűsége jóval lágyabb a klasszikus IPA-khoz képest
