Ārpus TDH Nelson Sauvin X Riwaka Eggers Hops IPA
Ez a TDH (Triple Dry Hopped) IPA a legendás új-zélandi Eggers Hops farmmal való együttműködés gyümölcse: a Nelson Sauvin és a Riwaka komlók közvetlenül a termelőtől érkeztek a lett főzdébe, garantálva a páratlan aromatisztaságot .
A sör megjelenése hívogatóan opálos és sűrű, textúrája pedig a zabnak és búzának köszönhetően selymesen krémes. Az illatában a Nelson Sauvin elegáns egreses, fehérboros jegyei fonódnak össze a Riwaka harsány, rózsaszín grapefruitos és trópusi gyümölcsös karakterével. A tripla hidegkomlózás olyan mély ízrétegeket szabadít fel, amelyek a korty végéig intenzívek maradnak.
Karakterjegyek és összetevők
|
Tulajdonság
|
Leírás
|
Részletek
|
|
Illat
|
Fehér szőlő, érett egres, pink grapefruit és friss trópusi mix.
|
Intenzív Aromabomba
|
|
Ízvilág
|
Selymes, gyümölcsös test, minimális de tiszta keserűvel.
|
Krémes & Lédús
|
|
Komlóprofil
|
Nelson Sauvin & Riwaka (Eggers Hops farm-szelektált).
|
TDH Technológia
|
|
Sörtípus
|
Hazy IPA (Ködös és sűrű újhullámos IPA).
|
Baltic Craft Elite
|
|
Összetevők
|
Víz, árpamaláta, búzamaláta, zab, komló, sörélesztő.
|
Prémium alapanyagok
|
|
Megjelenés
|
Erősen ködös, napsárga, tartós fehér habbal.
|
Opaque textúra
|
--------------------------------------------------------------------------------
Miért különleges az Eggers Hops farmról származó komló?
Az Eggers Hops egy világhírű új-zélandi farm, amely generációk óta a legmagasabb minőségű Nelson Sauvin és Riwaka komlókat termeszti. Az innen származó komlók olajtartalma és aromaprofilja jóval intenzívebb az átlagosnál, ezért a vezető craft főzdék (mint az Ārpus) előszeretettel használják prémium tételeikhez .
Mit jelent a TDH jelölés ebben a sörben?
A TDH a Triple Dry Hopped (triplán hidegkomlózott) rövidítése. Ez egy olyan eljárás, ahol a sörhöz három külön ütemben adnak hozzá hatalmas mennyiségű aromakomlót az erjedés során, így érve el a maximális aromaélményt anélkül, hogy a sör túl keserűvé válna.
Milyen hőmérsékleten érdemes fogyasztani az Ārpus IPA-kat?
A komplex komlóaromák felszabadulása érdekében a 8-12°C közötti tartomány az ideális. Túl hidegen (jéghidegen) a Nelson Sauvin finom észterei rejtve maradhatnak.
ABV 6.5 %
