Brew Your Mind- Human Experiment SIXTY SIX DIPA!
A Brew Your Mind sörei csak személyes átvételre rendelhetőek!
A szekszárdi Brew Your Mind sörfőzde, amelyet az Untappd listák alapján jelenleg a legjobbra értékelt magyar főzdeként tartanak számon, ismét feszegeti a Hazy IPA stílus határait. A Human Experiment SIXTY SIX a sörfőzde kísérleti sorozatának legújabb tagja, amelyben a tökéletes egyensúlyt és a maximális aromaintenzitást keresték . Ez a DDH (Double Dry Hopped) tétel nem ismer kompromisszumot: a legmodernebb sörfőzési technológiát ötvözi a prémium alapanyagokkal.
A sör alapját egy válogatott extra pale ale és bőséges zab maláta keveréke adja, ami biztosítja azt a selymesen krémes, telt kortyérzetet, ami a BYM sörök védjegye. A 66-os kísérletben a világszerte imádott Citra mellett a különleges Manilita komlóé a főszerep, melyek duplázott mennyisége robbanásszerű trópusi és citrusos aromákat szabadít fel.
Karakterjegyek és összetevők
|
Jellemző
|
Leírás
|
Részletek
|
|
Illat
|
Harsány trópusi gyümölcsök, érett barack és citrusos aromák kavalkádja.
|
Intenzív aromabomba
|
|
Ízvilág
|
Krémes, telt kortyérzet, domináns gyümölcsösség minimális, lágy keserűvel.
|
Selymesen ködös
|
|
Komlóprofil
|
Manilita és Citra (duplán hidegkomlózva - DDH).
|
Modern komló-mágia
|
|
Malátaalap
|
Extra Pale Ale és Zab maláta.
|
Extra selymes test
|
|
Sörtípus
|
DDH Hazy IPA
|
Kísérleti sorozat
|
--------------------------------------------------------------------------------
Mi teszi különlegessé a Brew Your Mind Human Experiment sorozatot?
A Human Experiment egy kísérleti sorozat, ahol a főzde különböző komlókombinációkat és technikákat tesztel, hogy megtalálja a tökéletes Hazy IPA receptet. A Sixty Six-ben a Manilita és Citra komlók kapták a főszerepet .
Mit jelent a DDH kifejezés a söröknél?
A DDH a Double Dry Hopped (duplán hidegkomlózott) rövidítése. Ez azt jelenti, hogy az erjedés során két különböző időpontban, extra nagy mennyiségű aromakomlót adnak a sörhöz, ami brutális aromákat eredményez anélkül, hogy a sör túl keserűvé válna.
Miért van zab maláta a Human Experiment SIXTY SIX-ben?
A zab maláta felelős a sör selymes, krémes testéért és a Hazy IPA stílusra jellemző ködös, opálos megjelenésért
