Leírás és Paraméterek
Amerikai komlók már-már csokiba mártva! Marosvári „Ogre” László és Kővári „Armando” Gergő, - avagy a Vári Nővérek - és a Szent András kísérleti sörlabor kollabjában a klasszikus barna ale sörökre jellemző csokoládés krémességet és a pörkölt dióra, karamellre emlékeztető illatokat ötvözték a modern komlók trópusi, citrusos ízeivel. Így született meg ez a maláta-komló egyensúlyra törekvő imperial brown ale, aminek kellemes füstössége és tekintélyt parancsoló éjfekete megjelenése téged is kiráz a nadrágból! Füstbe ment terv, de piszkosul működik!
Főzte: Molnár József
Kollab: Marosvári "Ogre" László, Kővári "Armando" Gergő
IBU: 40
EBC: 140
OG: 1.092 / 22 B
FG: 1.026 / 6.5 B
CO2: 0,52 (v/v)
PH: 4.4
Maláták: Bécsi, müncheni, karamell és csokoládémaláta.
Komlók: Athanum, citra, perle.
Élesztőtörzs: Fermentis US-05
| IBU | 22 |
| Sörök szín szerint | Sötét |
| Bailling-fok | 14.3°B |
| Kiszerelés | 0,33L - Üveges |