Monyo X Racer Beans Lazy Guetemala Ride Coffee Porter(0,33L) (5,5%)

Megérkezett a Guetemala Ride Coffee Porter!

A Racer Beans budapesti kávépörkölővel közösen alkottuk meg ezt a kávés portert, amihez specialty guetamalai kávébabot használtunk fel.

De mit is kell tudni a Racer Beans-ről?

A Racer Beans Coffee két gyerekkori barát együttműködésének nyomán került fel a magyar specialty kávépörkölés palettájára. A motorozás és a jó kávé egyaránt rajongásuk tárgyát képezte, így született meg a Racer Beans Coffee.

Mit kell tudni a sörhöz felhasznált kávéról?

Egy újabb remek tétel a guatemalai kávétermesztés szívéből, amelyet a ASPROCDEGUA termelő szövetkezetnek köszönhetünk. Közel 664 farmer egyenként 2 hektár méretű területen a kávé mellett termelnek banánt, citrusféléket és avokádót is. Ez a friss guetamalai kávé közepesen savas, mégis vibrálóan citrusos ízek megfelelően párosulnak a praliné és a karamell testes ízjegyeivel. 

Milyen lett ez a kávés porter szerintünk?

Elegáns sűrű kapucsínó hab, száraz kakaós illat keveredik finom édeskés kandírozott citrusossággal egy leheletnyi kávés csavarral. A virgonc, pezsgő korty ízében a malátás étcsokoládés alapra kúszik be a kávés csersavasság, hosszú "cold brew-s" lecsengéssel.