Mad Scientist Caramel Crüe Sóskaramellás Milk Stout
A „Caramel Crüe” név játékos utalás a Mötley Crüe zenekarra (tarkabarka csapat a tagok a Löwenbräu sörös üvegein látott umlautoktól ötletet kapva) egy krémes, desszertszerű milk stout, ahol a sós karamell ragacsos édessége találkozik a specialty kávé pörkölt‑csokis magjával és a vanília lágy, kerekítő aromájával. Illatban vajkaramella, eszpresszó és vaníliarúd; kortyban sós‑édes hullámzás: karamellfudge, csokiszósz, kávékrém, a végén egy csipetnyi só teszi még inkább ragyogóvá az ízeket. Közepesen telt, selymes test, alacsony keserű és puha szénsav – „éjféli desszert” a pohárban.
Íz- és illatprofil
-
Illat: sóskaramella, eszpresszó, vanília, tejcsoki.
-
Íz: vajkaramella, csokiszósz, specialty kávé krémes maggal; a só finoman emeli az édességet.
-
Test/szénsav: közepesen telt, tejesen krémes; alacsony-közepes karbonáció.
