Horizont - Selfish Games - Vision in Pink - West Coast IPA
A Vision in Pink egy különleges West Coast IPA, amely a Horizont Brewing kísérleti Selfish Games sorozatának része. Ez a tétel egyszerre tiszteleg a hagyományos sörfőzés előtt, miközben bátran feszegeti a műfaj határait.
Az IPA alapját a SPRAU babmaláta adja, amely egy fenntartható, Faba babból készült, új hullámos maláta. Ez a környezetbarát alapanyag nemcsak a jövő malátáját hozza el a poharadba, hanem új irányt is mutat a sörfőzésben.
A Vision in Pink komlózásánál a Pink Boots Society és a Yakima Chief közös Pink Boots komlóblendje, valamint az új-zélandi Cascade komló játszik főszerepet. Ezek együtt citrusos, gyantás, enyhén trópusi aromákat és elegáns, virágos lecsengést biztosítanak – utóbbi ritka vendég egy klasszikus West Coast IPA-ban.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 8-10°C
Alkoholtartalom 6 % (V/V)
Balling 13,5°
