A smoothie sour egy, az USA-ban a covid óta terjedő sörtípus. A lényege, hogy egy gyümölcsös sour alapot (jellemzően berliner weisse vagy gose) tolnak meg nagyon sok laktózzal és egyéb, desszertekbe való dolgokkal (esetünkben a vanília). A sör nincs derítve, pont az a lényege, hogy minél zaccosabb, dzsuvásabb legyen, kitöltéskor minden kerüljön a pohárba. Így egy extrém testes és zamatos "sört" kapunk.
Összetevők: ivóvíz, árpamaláta, búzamaláta, málna, kókusz, zabmaláta , laktóz, zabpehely, fekete áfonya, komló, vanília, sörélesztő, tartósítószerek
