Az Ugar SPECTRUM SERIES – Is This Real? egy session New England IPA (NEIPA), amelyet a mangóimádat jegyében főztek, de tényleges mangó hozzáadása nélkül. A sör trópusi, mangóra emlékeztető ízvilágát a következő összetevők biztosítják:
-
Komlók: Mosaic Hyperboost, Motueka Cryo, Superdelic, Strata – ezek a komlók intenzív trópusi, gyümölcsös, mangós aromákat és ízeket kölcsönöznek a sörnek.
-
Élesztő: WHC Lab Mango Madness – ez az élesztőtörzs erőteljes mangó és guáva észtereket termel, tovább fokozva a sör gyümölcsös karakterét.
A végeredmény egy könnyed, alacsony alkoholtartalmú (session) NEIPA, amelyben a mangós, trópusi jegyek dominálnak, mindezt természetes módon, kizárólag komlóval és speciális élesztővel elérve, hozzáadott gyümölcs nélkül.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 8-10°C
