A Balkezes sörfőzde gerillafőzde Peeping Tom söre egy single hop Simcoe APA. Kizárólag simco komlóval - de azt nem sajnálták - készített amerikan pale ale.
A trópusi gyümölcsökre jellemző ízvilág mellett határozott keserűség jellemzi a magas alfasavtartalomnak köszönhetően.
ABV 6%
